Ofrecer una experiencia gastronómica auténtica inspirada en los sabores del llano venezolano, combinando tradición y creatividad. Nos especializamos en cocina al fuego, con preparaciones que resaltan la identidad de nuestra tierra y proponen nuevas formas de disfrutarla. Nos comprometemos a brindar alimentos de calidad, en un ambiente accesible y con atención cercana, celebrando lo venezolano con un enfoque moderno.

Consolidarnos como una marca líder en gastronomía venezolana en Estados Unidos, reconocida por la autenticidad de sus sabores, la excelencia en el servicio y la identidad de su propuesta. Aspiramos a expandir nuestra presencia en nuevas ciudades, compartiendo la cultura del llano a través de una experiencia gastronómica memorable.

Autenticidad: Respetamos y representamos fielmente los sabores tradicionales del llano venezolano, manteniéndonos fieles a nuestras raíces.

Calidad: Seleccionamos ingredientes frescos y cocinamos con procesos que garantizan sabor, higiene y excelencia en cada plato.

Pasión por el fuego: Cocinamos al calor real de la leña y el carbón, porque creemos en el poder del fuego como parte esencial de nuestra identidad.

Cercanía: Atendemos a cada cliente como si fuera parte de la familia. Nuestro food truck es un espacio para compartir y conectar.

Orgullo cultural: Promovemos con orgullo la gastronomía llanera, llevando un pedazo de Venezuela en cada servicio.

Agilidad: Entendemos el ritmo de nuestros clientes y ofrecemos un servicio rápido sin sacrificar sabor ni calidad.

Honestidad: Servimos lo que prometemos, con porciones justas, precios coherentes y un trato transparente.